 > |
新聞中心 > 集團動(dòng)態(tài) > |
古語(yǔ)云：兵馬未動(dòng)，糧草先行。面對新冠肺炎疫情，為做好后勤保障工作，城市運營(yíng)公司第一時(shí)間響應，以食堂為戰場(chǎng)，上下一心，攜手抗“疫”。
團結一致，共克時(shí)艱。自我市個(gè)別地區實(shí)行封閉管理以來(lái)，城投商務(wù)中心食堂數名工作人員因處于封閉管理區無(wú)法到崗，后廚人手緊張。為全力保障職工就餐，城市運營(yíng)公司全體團結一心，部門(mén)間緊密協(xié)作，提高工作效率，員工們積極主動(dòng)擠出時(shí)間加入支援食堂工作的戰斗，幫助食堂化解了人手不足的問(wèn)題，發(fā)揚了全體團結一致、并肩作戰的團隊精神。
加強管理，嚴格把關(guān)。疫情期間，為加強疫情防控，保障廣大職工的身體健康，防止因就餐發(fā)生交叉感染，食堂實(shí)行單邊就餐模式，并定期對食堂灶臺、餐具器皿等進(jìn)行全方面、無(wú)死角的清潔消毒，確保廚具餐具的干凈衛生。為確保疫情期間食材的質(zhì)量和供應，食堂負責人親自參與質(zhì)檢，確保食材質(zhì)量達標，并積極聯(lián)系供貨商，保證食材每天準時(shí)送達。
嚴防死守，強化規范。疫情伊始，食堂就將安全防控提升到最高等級。一是要求所有食堂工作人員每天必須測體溫，進(jìn)入操作區必須佩戴口罩和手套；二是每日2次對餐具、地面、操作臺、炊具等進(jìn)行全面清潔和消殺，同時(shí)做好送貨人員的測溫和登記，檢查食材，保證食材的新鮮安全。三是要求就餐人員進(jìn)入餐廳必須測體溫、佩戴口罩、查粵康碼。
|
|
疫情就是命令，防控就是責任。城投商務(wù)中心食堂將堅持做到不懈怠、不松勁、從難從嚴、固強補弱，切實(shí)打贏(yíng)疫情防控期間伙食保障攻堅戰，為防疫工作提供良好的后勤服務(wù)保障。
（撰稿人：朱立香 通訊員：黃子萱）
打印
關(guān)閉